
フランスで目指せプロのパティシエ
フランス語学習+製菓実習・講義が一緒になったコースです。1年間コースを受講の方は、さらにトゥール市内の人気ある製菓店にて実習を行います。生地作り、引き飴、ナパージュやガルニ作り、火加減調節、デコレーション技術を学び、デザート、アントルメ、アイスクリーム、砂糖菓子等作ります。初心者から上級者まで受講可能です。パティシエコースの他に、パン職人コース・料理人コースも同じ費用で受講できます。
プログラム概要
国・州都市名 | フランス トゥール |
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滞在方法 | ホームステイ・シェア |
費用 |
2週間:790,000円~ 1年間:1,900,000円~ |
上記に含まれるもの |
授業料 学校登録料 手続き・渡航前サポート料 海外送金手数料・通信費 滞在費用(2人部屋) 空港お出迎え費用 滞在登録料 研修時ユニフォーム代 |
その他必要な費用 |
食事代 航空券代 海外傷害保険料 お小遣い・現地交通費 |